Tiempo 35 minutos
... Ingredientes ensalada
- Ensaladas variadas
- Setas de temporada (llanega negra,
fredolic, rossinyol, rovello)
- Tomate cherry
- Cebolla picada
- Cebollino picado
- Aceite de oliva
- Vinagre de Jerez
- Flor de pensamiento
*1 ración
Ingredientes vinagreta
- 100 ml. Aceite de oliva arbequina
- 50 ml. Vinagre de Jerez
- 15 gr. Albaricoque seco
- 10 gr. Piñones
- Sal
- Pimienta blanca molida
Preparación
1. Aliñar la ensalada con el aceite, el vinagre, la ceobolla y el cebollino.
2. Saltear las setas en aceite de oliva.
3. Cortar los tomates por la mitad y aliñarlos con aceite y sal.
4. La flor de pensamiento para decorar la ensalada y tener nuevas sensaciones de sabores. Poco a poco hiremos jugando con distintos tipos de ensalada, flores y plantas aromáticas.
5. Para la vinagreta, juntamos todos los ingredientes de la vinagreta y los reservamos en la nevera unos 20 minutos.
Una ensalada riquísima!!!Me quedo por aqui!!besitos linda!!!
ResponderEliminarque pasada de ensalada!!!tambien me quedo por aqui,para aprender contigo!!!besos wapa!!!
ResponderEliminarUna rica ensalada¡¡¡otro seguidor mas,suerte.
ResponderEliminarhttp://recetasdesur.blogspot.com/
Muy bonita receta igual que deliciosa,yo tambien estoy por aqui,jejeje,besitos¡¡
ResponderEliminarMuchas gracias a tod@s, espero yo también aprender mucho de vosotr@s. Me esta siendo un poco difícil esto del blogg pero se q lo conseguiré.
ResponderEliminarUn saludo: Ana Belén Reguero.