viernes, 3 de febrero de 2012

TOSTAS DE BOLITAS DE MOZZARELLA Y TOMATE

Esta receta la podemos sustituir el pan de molde por pan payés tostado en el horno con un poco de mantequilla. La verdad q es una variación de sabores y lo mejor su contraste del acidillo del tomate con el salado del queso. Deseo q os guste.

Ingredientes:

4 rebanadas de pan de molde
2 tarrinas de bolitas de queso mozzarella
1 caja de tomatitos cherry
4 cucharadas de salsa de tomate
Albahaca
Orégano
Aceite de oliva
Sal
Pimienta.

Preparación:

Untar las rebanadas de pan con salsa de tomate, escaldar los tomatitos, pelarlos y colocarlos en el pan con las bolas de mozzarella. Salpimentarlo, espolvorearlo con albahaca y orégano y aliñarlo un chorrito de aceite.
Introducirlo en el horno 2 min y servir. Espero q os guste pq también la podeis usar como aperitivo.
A COMERRRR!!!!

2 comentarios:

  1. Que rica mezcla...Sana tan mediterránea y tan, tan rica!!!
    Beso0os

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  2. gracias, la verdad el conbinar distintos sabores como el queso salado y el tomate ácido le da buen sabor.

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