TARTALETAS DE ENSALADILLA RUSA

Tiempo: 35 min

Ingredientes:
patatas,
 zanahoria,
huevo,
 aceitunas verdes y negras,
 txaka,
 bonito,
cebolletas rojas,
mahonesa,
tartaletas.

Preparación:
Se pone en una cazuela a cocer las patatas, zanahoria y el huevo durante 10 min, si es en olla 5 min.
En una ensaladera se pican todos los ingredientes y se le añade la mahonesa.
Se rellenan las tartaletas con toda la ensaladilla y como decoración se le pone una cebolleta roja q se puede sustituir por aceituna, pimiento....
Listas para comer.