lunes, 16 de enero de 2012

TOMATES CON BACON Y QUESO

4 tomates
50 g de bacon en tiras
orégano
aceite de oliva
50 g de queso rallado mozarella
Preparación:

Lavar los tomates y partir por la mitad, hacer les unas rayas superficiales con el cuchillo. Colocar los tomates en una fuente y regar con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal.
Introducir la fuente el horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos. Pasa el tiempo, sacar del horno, espolvorear orégano , unas tiras de bacon y encima el queso rallado . Volver a introducir en el horno hasta que el queso se funda, sin llegar a quemarse.
Servir y degustar.

No hay comentarios:

Publicar un comentario