PATATAS RELLENAS

Buenas noches, aqui os dejo una sencilla y económica receta q me ha dado mi buen amigo y vecino José.

 Ingredientes:

2 ó 3 patatas medianas,
4 palitos de txaka,
2 huevos,
mahonesa,
lechuga,
bonito.

Elaboración:

En una olla poner a cocer los huevos y las patatas, cuando éstas esten cortarlas a lo largo por la mitad, sacar en un bol toda la patata y reservar la cáscara, picar los huevos, la txaka la lechuga, el bonito bien escurrido y añadirle mahonesa, removerlo bien y rellenar las cáscaras. Meter en el frigorífico y listas para servir.
MUCHAS GRACIAS JOSE POR LAS Q NOS BAJASTES ESTABAN DE REPETICIÓN!!!!
Haber si me das más recetas y asi las cuelgo en mi blogg. Besossss.