jueves, 26 de enero de 2012

DESMENUZADO DE BACALAO CON AJITOS

Este pescado sirve para hacer infinidad de platos, pero hoy me he hecho uno muy rico, ahí os va!!

Ingredientes:

400 g de bacalao
3 dientes de ajo
aceite
perejil picado.

Preparación:

En una sartén, se añade aceite y cuando esté bien caliente añadimos los ajos en láminas y esperamos q se doren. Una vez dorados, vertemos el bacalao en trocitos, dejamos q se vaya haciendo a fuego medio y después echamos el perejil picado, dejamos q se haga un poquito más, listo para zampar!!!

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