domingo, 15 de enero de 2012

ENSALADA DE ARROZ CON FRESAS Y MANGO



Tiempo 30 minutos

Ingredientes
...
- 1/4 Lechuga
- 100 gr. de arroz cocido
- 40 gr. de queso fresco
- 3 palitos de surimi
- 4 fresas
- 1/2 mango
- Aceite y sal

*1 ración

Preparación

1. Cuece el arroz en agua hirviendo con sal durante unos 15 minutos hasta que esté tierno. Escúrrelo y refréscalo con agua fría.
2. Corta la lechuga en trocitos. Disponla en el plato.
3. Añade el arroz.
4. Corta el queso fresco a dados y añádalos a la ensalada.
5. Corta el mango y las fresas en trocitos y añádalos.
6. Corta los palitos de surimi en trozos de un dedo de ancho y añádalos a la ensalada.
7. Aliña la ensalada con aceite y sal.

3 comentarios:

  1. a ver si llega el tiempo de las fresas y se las echo a la ensalada

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    Respuestas
    1. Eso seguro q si, cuanto q lleguen volvemos hacerla.

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  2. Deliciosa ensalada...ya se ven fresas, las primeras pero a un precio...

    Muaks

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